ダイエットと炭水化物について
ダイエットを狙っている人からすれば、炭水化物を含む原材料は好ましくはないといいます。
肥満の証拠に、炭水化物と糖分摂取が見られるためです。
人間の体は、食べ物から補充したエネルギーが余ると体外に排泄せず、暫定的に脂肪としてカラダに保持しておこうとします。
エネルギーを脂肪という形に変更する際にカラダの中で動いているのがインシュリンです。
インシュリンは血糖値が上がると分泌されるホルモンです。
血糖値が上がれば上がるほどインシュリンがたくさん出るので太ってしまうのです。
血糖値は肉を食べたときよりも、炭水化物を摂取したときのほうが上昇するとのことです。
脂質を摂取しても、血糖値の変化はゆっくりです。
体内で糖になり、血糖値を高める効果がある炭水化物は、ダイエット時は特に気を付けるべきだといえます。
うどんやパスタなどの麺類、パン、ご飯類が炭水化物を多く含有します。
主食として食事に必ず出てくる炭水化物は、うっかり食べすぎてしまう確率が高いです。
ダイエットをしている時のご飯では、炭水化物を控えるよう意識してください。
炭水化物少なめのフードスタイルをすることが、ダイエット効果につながります。
食事全体のカロリーに束縛されることのない炭水化物ダイエットを活用する事で、ダイエットに成功している人も多くいます。
低炭水化物ダイエットをする方法
炭水化物の用量を抑えることで体脂肪を減少するという、低炭水化物ダイエットに注目が集まっています。
どういうふうにして、低炭水化物ダイエットをすると結果が出るのでしょうか。
炭水化物は、本来一日に200〜300グラム摂りますが、これを20〜40グラムまで減らします。
体脂肪は炭水化物から糖になったものの余りぶんなので、炭水化物を少なくすることは脂肪を増やさない意味を持っています。
第１段階として炭水化物を1日20ｇに制限します。
2週間続けることで、体内に残存している炭水化物エネルギーがすべて使用されます。
第２段階に入ったら、炭水化物の用量をだんだんと増やしていきます。
こまめに体重をチェックして、どれだけ炭水化物を増やしたら体重が増えたかをチェックします。
炭水化物の量を戻す際には、野菜メインの食事になるように注意をします。
突然白いパンやうどんなど、炭水化物の量が多いものを口にしないように気をつけましょう。
野菜のほかに食べてＯＫな食材は卵、肉、魚などがあります。
炭水化物が少ないチーズ等の乳製品もよいでしょう。
糖分、アルコール分、カフェインを含有するドリンクは避けてください。
体重を想定通りに減らせたら、体重が安定化する程度に食事を戻します。
体重が増えないようにする為には、白米や砂糖を使ったお菓子などはNGです。
炭水化物のダイエットをする場合には水分をたっぷり摂り栄養バランスの良い食事を心がけることが大切になります。
炭水化物ダイエットの気を付ける点
炭水化物の用量を少なく抑える低炭水化物ダイエットが、最近人気です。
低炭水化物ダイエットをする上で、気を付けなければならないことは何でしょうか。
体内に蓄積されている脂肪を使うために炭水化物を抑えていくと、体内のケトンの量が増えるという現象が起きます。
人によって、ケトンが増えると不整脈やイライラ感が発生する原因になることがあります。
こまめに水分を摂取してケトンを外に出すことが、低炭水化物ダイエットでは大切になります。
炭水化物は脳の栄養となるものですので、摂取量を減らしておおきくカットした場合、脳の動きが鈍くなることだってあります。
また、低炭水化物ダイエットを行っている間は、肝臓で糖をつくる機能をよく使うため肝機能に影響が出てしまうことがあります。
また、血液は酸性に偏りがちになるはずです。
炭水化物の欠乏が原因で呼吸困難となる人や、こん睡状態、失神状態になってしまう人もいるとのことです。
もっとも、日本人には低炭水化物ダイエットは不向きだという考え方もあります。
炭水化物を抜くと肉を多く食べるようになるため、コレステロールが上がりやすいからです。
低炭水化物ダイエットはアメリカの食習慣を判断基準としており、日本の食事では全く条件が違ってしまうという主張もあります。
低炭水化物ダイエットは、ダイエット効果が見られるのが早い分、リスクも伴うようです。
自らの体質に合っているのかどうかを間違えないことが、低炭水化物ダイエットに取り組む大切なポイントだと言えるでしょう。
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